sábado, 27 de octubre de 2012

GALLETAS 3, 2, 1












































¡Simplemente riquísimas!  Así es como me han quedado estas galletas. Había visto la receta en muchos blogs (por lo tanto disculpadme que no mencione a ninguno) y tengo que dar la razon a todos.

La receta, así de simple:

• 300 gr. de harina

• 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

• 100 gr. de azúcar


Precalentamos el horno a 180º.

Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa y vamos añadiendo la harina (yo la he tamizado) no recuerdo si en la receta original lo ponía, pero he decididio por norma tamizarla siempre. Vamos mezclando y cuando todo este bien integrado con las manos hacemos pequeñas bolitas, las ponemos en la bandeja del horno y aplastamos un poco con un tenedor.

Unos 12 minutos aproximadamente y … las galletas mas simples y buenas que podáis imaginar.

Cuando aun estén calentitas las podéis rebozar con azúcar o con una mezcla de azúcar y canela.


Feliz fin de semana y a ver si  por fin llega el dichoso invierno.

Un beso!


Mariall